Nosotros
En nuestra empresa, entendemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los comensales.
Prodisagri, S.A. de C.V. una empresa con más de 8 años de experiencia en el ramo agrícola en hortalizas, nuestra lechuga hidropónica orgánica de la más alta calidad, cultivada bajo invernadero con un sistema automático, manejo con estrictos estándares de seguridad en Buenas Practicas manufactureras (BPM) Cumpliendo con la norma vigente del Minsal en calidad alimentaria, sostenibilidad y frescura. En nuestra empresa, entendemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los comensales. Por ello, nos enfocamos en ofrecer productos frescos, saludables y deliciosos que cumplen con las más altas exigencias del sector alimentario.
¿Por qué elegir nuestra Lechuga Hidropónica Orgánica?
Consumir lechuga hidropónica ofrece varios beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente. Aquí te dejo los principales:
Mayor frescura y calidad
La lechuga hidropónica se cultiva en condiciones controladas, lo que permite una cosecha más fresca y libre de residuos de tierra. Esto garantiza un producto con mejor sabor y textura.
Sin pesticidas ni químicos
Al no usar tierra y estar cultivada en un ambiente controlado, las lechugas hidropónicas generalmente requieren menos pesticidas y químicos, lo que significa que el producto final es más saludable y menos propenso a residuos tóxicos.
Nutrientes mejor conservados
El sistema hidropónico permite un control preciso sobre los nutrientes que reciben las plantas, lo que resulta en lechugas con una mayor concentración de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina K y ácido fólico.
Mayor seguridad alimentaria
Dado que el cultivo hidropónico se realiza en un ambiente cerrado, el riesgo de contaminación por bacterias o patógenos del suelo (como E. coli o Salmonella) es menor, lo que hace que la lechuga hidropónica sea más segura para el consumo.
Sostenibilidad y menor impacto ambiental
La hidroponía utiliza hasta un 90% menos agua que los métodos agrícolas tradicionales, lo que contribuye a la conservación de este recurso vital. Además, los cultivos hidropónicos no requieren grandes extensiones de tierra, lo que ayuda a preservar ecosistemas naturales.
Cultivo durante todo el año
Gracias al sistema controlado de invernaderos, las lechugas hidropónicas se pueden cultivar durante todo el año, sin depender de las estaciones, lo que proporciona una fuente constante de alimentos frescos.
Menos contaminación y huella de carbono
Al reducir la necesidad de pesticidas, herbicidas y transporte largo (debido a la posibilidad de cultivar en espacios urbanos), el cultivo hidropónico tiene un menor impacto ambiental en términos de contaminación y emisiones de CO2.
Mayor conservación de nutrientes y vitaminas
El control preciso de las condiciones del agua y el medio de cultivo optimiza la absorción de nutrientes por parte de la planta, lo que puede resultar en una mayor calidad nutricional en comparación con las lechugas convencionales cultivadas en suelo.
Nuestro Equipo
Nuestro personal cuenta con capacitación constante en el área de Buenas Practicas Manufacturera (BPM) e inocuidad alimentaria desde la siembra hasta el producto final.
Misión: Brindar un servicio desde la producción a la
comercialización, buenas prácticas de calidad en
todo el proceso, adaptándonos a las necesidades
de cada cliente.
Visión: Crecer a nivel nacional a través de la tecnología e
innovación, mejora continua y la
generación de valor a nuestros clientes y
comprometidos con el medio ambiente.